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美浜町健康楽膳拠点施設「こるぱ」の指定管理者募集について

最終更新日時:2019年2月8日(金曜日) 18時43分ID:4-1-14-5382

情報発信元企画政策課  

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美浜町健康楽膳拠点施設「こるぱ」の指定管理者を募集します。


【目的】
 豊かな自然と恵まれた地域資源を活用して、楽しく膳を囲み食と運動を通して健康づくりの理解や関心を高め、もって地域産業の振興や利用者の健康増進を図る。



◆ 管理運営の方針 ◆
◎この施設は、レストランや直販所の運営を通して、来店者等の食による健康づくりを推進するとともに、美浜町内の農林水産物や加工品などの販売促進等を図るものであり、美浜町の施策の方向性を十分に理解して管理運営を行う。

◎この施設は、福井県が現在整備中である(仮称)園芸拠点を構成する建物の一つであり、指定管理者は当該エリアの管理等について協議する枠組みである(仮称)管理運営委員会に参加し、当該エリアの管理者と連携して管理運営を行う。

◎(仮称)園芸拠点は、福井県園芸研究センター(美浜町久々子地係)が管理運営するものであり、園芸に関する科学体験や調理・加工体験、工芸体験等を楽しむことができる園芸LABO、様々な珍しいトマトを栽培する展示ハウス、無農薬栽培の講習を行う実証圃や果樹園などを整備するほか、地元の野菜を使用した料理講習等の機会も提供する計画である。
 指定管理者は(仮称)園芸拠点の管理者である福井県園芸研究センターと連携し、地域の住民や観光客等の来店を促す管理運営を行う。

◎この施設のレストランをタニタカフェコラボ店として運営することを計画している。よって、レストランにおいて提供する飲食メニューには、別添「美浜町健康楽膳拠点施設「こるぱ」指定管理者業務仕様書」に記載のタニタカフェコラボメニューなどを加えるとともに、タニタカフェのコンセプトである「楽しくておいしい健康」をキーワードとした管理運営を行う。
 なお、タニタカフェコラボ店における施設の名称は、「こるぱ × タニタカフェ」とする。



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1.施設の概要
 (1)名 称 美浜町健康楽膳拠点施設「こるぱ」
 (2)所在地 福井県三方郡美浜町久々子第34号2番地1
 (3)建物の概要
   木造 平屋階建て
   建築面積  500㎡
   延床面積  497㎡
   主な用途 レストラン、直販所、多目的屋外デッキ、トイレなど
 (4)開館時間及び休館日
   開館時間:午前9時30分から午後5時00分まで
   休 館 日:毎週月曜日、年末年始
   ※営業時間等については協議により変更することが可能。


2.指定期間
 指定を受けた日から起算して3年以内の期間とし、平成34年3月31日までとする。


4.指定管理料
 指定管理料の上限額 平成31年度 1,700万円
           平成32年度 1,375万円
           平成33年度 1,375万円
 ※この額は、委託料その他の経費に基づいて想定し算定した単年度の金額となる。なお、美浜町が支払う年間の指定管理料(上限額)は経費縮減等を図るため、この額より低い基準により設定することもある。


5.指定管理者が行う管理運営業務
 美浜町健康楽膳拠点施設の設置及び管理に関する条例に規定する目的達成のために必要な次の業務を行うものとし、具体的な内容は、「美浜町健康楽膳拠点施設「こるぱ」指定管理者業務仕様書」の通りとする。
 (1)レストランの管理運営に関する業務
 (2)直販所の管理運営に関する業務
 (3)健康情報や観光情報の発信に関する業務
 (4)施設の利用促進に関する業務
 (5)「こるぱ」の周知、効果的なPRに関する業務
 (6)施設等の維持管理に関する業務
 (7)施設等の管理運営に関する経理業務
 (8)総合的な管理に関する業務
 (9)自主事業に関する業務
 (10)前各号に掲げるもののほか町長が必要と認める業務


6.申請資格
 法人その他の団体で次のいずれにも該当するもの
 (1)事業計画事項を着実に遂行する能力及び施設を運営していくための能力を有している者。
 (2)法人等の主たる事業所の所在地を日本国内としている者。
 (3)団体又はその代表者が募集要項に明示した者に該当しないこと。


7.指定申請書の提出方法等
 (1)申請書の提出先
   〒919-1192
    福井県三方郡美浜町郷市第25号25番地
     美浜町企画政策課
      TEL 0770-32-6701(直通)
      FAX 0770-32-1115
      E-mail  kikaku-seisaku@town.fukui-mihama.lg.jp
 (2)提出方法 原則、持参して提出するものとする。
 (3)提出部数 8部(原本1部 + コピー7部)
 (4)申請書の受付期間
    平成31年 2月20日(水) 9:00から
    平成31年 3月 7日(木)17:00まで
            (土、日、祝日を除く。)


8.問い合わせ
 申請に係る質疑は、FAXのみとし、郵送やメール、電話等での個別の対応は行わない。


9.その他
 参考情報 平成30年9月22日から10月21日までプレオープン期間の実績
  ※来店者数、売り上げ、維持管理経費(光熱水費)など


最終更新日時:2019年2月8日(金曜日) 18時43分ID:4-1-14-5382

情報発信元

企画政策課 

919-1192 福井県三方郡美浜町郷市25-25
電話番号:0770-32-6701 FAX番号:0770-32-1115

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