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家庭での「おいしいふくい食べきり運動」キャンペーン

最終更新日時:2019年10月1日(火曜日) 09時01分ID:2-1-16-5833

情報発信元住民環境課  

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10月は『食品ロス削減月間』、 10月30日は『食品ロス削減の日』です!

 本年5月31日に公布された『食品ロスの削減の推進に関する法律』(略称:食品ロス削減推進法)が10月1日から施行されます。
 これにより、毎年10月は『食品ロス削減月間』、10月30日は『食品ロス削減の日』に定められます。
 この法律は、食品ロスの削減に関し、国、地方公共団体等の責務等を明らかにするとともに、基本方針の策定その他食品ロスの削減に関する施策の基本となる事項を定めること等により、食品ロスの削減を総合的に推進することを目的としています。

 皆さんも食品ロスを減らすために、一人ひとりができることから始めましょう!

 ご家庭でもできる食べきり実践メニュー
 ○買い物に出かける前に、冷蔵庫を確認しましょう。
 ○ばら売り、量り売りを利用して必要な分だけ購入しましょう。
 ○週に1回は「冷蔵庫一掃デー」(消費期限が近い食材を使い切る日)を設定しましょう。
 ○自分が食べきれる量(適量)を見つけましょう。
 ○家族の予定を把握し、必要分だけ料理を作りましょう。
 ○いつも捨てていた部分を工夫して、食材を使い切りましょう。
 ○使い切り、食べきりを意識して食材の保存方法を工夫しましょう。


最終更新日時:2019年10月1日(火曜日) 09時01分ID:2-1-16-5833

情報発信元

住民環境課 

919-1192 福井県三方郡美浜町郷市25-25
電話番号:0770-32-6703 FAX番号:0770-32-5885

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